【ごちそう年越しそばレシピ】 鴨ではなく“鶏”南蛮そば パリッと焼いた鶏がおいしい!
 のっけることで生まれる、新たなおいしさ。フードライターの白央篤司さん、ごはん同盟のしらいのりこさんが「のっけて、食べる」楽しさを、毎日交互にレシピ…
(出典:CREA WEB)


12月31日 > 大晦日 > 年越し蕎麦 年越しそば(としこしそば)とは、大晦日(12月31日)に縁起を担いで食べる蕎麦。日本で歳末の風物詩ともなっている風習・食文化である。地域による特色があり、呼び方も晦日蕎麦、大年そば、つごもり蕎麦、運蕎麦、また、大晦日蕎麦、年取り蕎麦、年切り蕎麦、縁切り蕎麦、寿命蕎麦、福蕎麦、思案蕎麦と多くある。…
11キロバイト (1,433 語) - 2022年12月31日 (土) 08:23


美味そう(((o(*゚▽゚*)o)))🍖

夕夏
@c0c0a_tea

かつお出汁の効いたスープとコシの強い麺が特徴の麺料理。黒糖と泡盛と醤油で煮た三枚肉が、存在感を放っている。https://t.co/CblAQ6vJK4#洋菓子店ローズ #お菓子作り2 #Cybergate年越しそばかうど… https://t.co/gNl68OpAts

2022-12-31 20:35:20

(出典 @c0c0a_tea)

ゆーり
@CDbgL8vX9FVez1R

年越しそばは、豚ネギそばを作りました。インスタで見たレシピをちょっと変えて作りました。長ネギ1本、お腹に入れたのでまんぷくですが、またすぐ食べたいなあと思えるほどおいしかったです😋いい今年の〆ができました🙅シメ!! https://t.co/wNWHl3c6l6

2022-12-31 20:35:18

(出典 @CDbgL8vX9FVez1R)

まち(macyukou)
@macyukou1

今年はレッスンの鶏南蛮そばで年越し蕎麦。冷蔵庫の残り物で久しぶりの豆腐と人参じゃこのやつ🥕今年も美味しいレシピや美味しいものを食べて、たくさんの出会いに恵まれて幸せでした😌💞また来年もよろしくお願いします🥰みなさんよいお… https://t.co/rtJR7RNBH9

2022-12-31 20:33:39

(出典 @macyukou1)

まみ@お絵描きしたい
@ma_nisuka

こちらのレシピのおかげで美味しい年越しそばを作ることができました!※もも肉なしだったけど美味しかった…ありがとうございます!! https://t.co/06UhXEybLp

2022-12-31 20:30:38

(出典 @ma_nisuka)

野々枝(noe)@ベイベー兼業審神者
@noe_y_imagin

このレシピで作ったきのこと鶏肉のスープで年越しそばにしたんだけど、めっちゃ美味いなこれ!!しかも材料刻んで鍋にぶち込んで煮るだけ! https://t.co/AEkK0MfE75 https://t.co/LuKiiWsCkK

2022-12-31 20:28:42

(出典 @noe_y_imagin)

黒猫のしぐにぁ🐈‍⬛【Gungnir】
@Signia_Iris

リュウジさんのレシピで、年越しそばはカレー南蛮に。ホントにおそば屋さんの味になってて感動した!おそばも鶏もぷりっぷりでおいしかった。こんなおいしいのが自宅で作れるのは感動です☺️ https://t.co/6bDBuXgUgA

2022-12-31 20:24:57

(出典 @Signia_Iris)

カドクラ
@d2kadokura

唐揚げ納めと鴨南蛮そばで年越し。来年もおいしいレシピとビールに出会えますように✨良いお年を!#おうちごはん https://t.co/RoLiO3m6LA

2022-12-31 20:18:51

(出典 @d2kadokura)

⛩ごまこんぶ⛩
@gomakonbuun

今年の年越しそばは、りゅうじさんのレシピのカレー南蛮蕎麦!! https://t.co/CB1kciROAB

2022-12-31 20:16:00

(出典 @gomakonbuun)

MA2EEE
@MA2EEE

年越しそば美味しかった。つゆはリュウジさんレシピ https://t.co/z7yRdPWesM

2022-12-31 20:13:28

(出典 @MA2EEE)

湯豆腐ちゃん
@vecho_vechoyukk

ジョージのレシピで鴨汁蕎麦🦆夫も長男も次男(赤ちゃんはうどん)皆好評!美味しかった〜🍥🍲鴨のアロゼ、おつまみになる!!!!鴨そばの美味しい作り方|年末における至福の年越し料理レシピ… https://t.co/VDzFN3tccs

2022-12-31 20:12:55

(出典 @vecho_vechoyukk)

らいち🌏✈️🌈✨
@raichi0404

今夜は年越しそば前に、年内にやってみたかったスパイスから作るカレー作りに挑戦!✨これ、自分の好みの味にできるから楽しい〜🎵レンチンで作るレシピだったけどお肉も柔らかくて感動😂💓✨久しぶりにお酒も嗜んでます❤️来年もやりたい… https://t.co/Z54HyLLYqU

2022-12-31 20:11:01

(出典 @raichi0404)

Hana
@LittleS20150705

@Tocotoco0729 とこちゃん、今年もお疲れ様でした🙏毎年『年越しそば』も、とこレシピのパクリです😅今年も、素敵なお料理や🥐🍞🥖何気ないお喋りなど…沢山お世話になりました‼️💖また来年も、宜しくお願いします🙏… https://t.co/qs9cfNUJao

2022-12-31 20:07:30

(出典 @LittleS20150705)

coronel
@cook_coronel

今年は冷たい天ぷらそば、天ぷらうどんで年越し😊基本の年越しそばと我が家のアレンジレシピ♪ https://t.co/Lg8Ly0b9qO #おうちごはん #Twitter家庭料理部 #料理好きな人と繋がりたい#簡単レシピ

2022-12-31 20:05:13

(出典 @cook_coronel)

上ちゃん👺✋
@kamichanFD2

年越しそば なんかレシピ間違えた?w https://t.co/7Xq0KPzyTy

2022-12-31 20:05:05

(出典 @kamichanFD2)

ゆづき•ᴥ•
@Marchen_yuzuki

今年の年越しそばのお出汁は去年のリュウジさんのこのレシピ!あっさりしてるし香りもいいしめっちゃ美味しかった(o´艸`)✨ https://t.co/QLv01CSqf1

2022-12-31 20:02:21

(出典 @Marchen_yuzuki)

☺︎teruko☺︎
@yuchan_no_mama

ふつうの主婦の年越しそば🌙年越し肉蕎麦✨豚皿を作ってラー油はごま油で代用☺︎めっちゃ美味しい❣️今年は本当に鳥羽シェフレシピに大変お世話になりました🥹✨大感謝❣️十割蕎麦を茹でたので最後にそば湯も美味… https://t.co/3wFZdnxIHK

2022-12-31 20:00:25

(出典 @yuchan_no_mama)

ありえすた(🐙)
@aliesta1

江戸時代の年越し蕎麦 原典(レシピ)通り作ってみた【4】 https://t.co/x3RPkeETX6 @YouTubeより 今年もあった!Genさんの昭和97年年越しそば

2022-12-31 19:59:08

(出典 @aliesta1)

ステラ
@i54TGSMLsSUgjOP

@senritsutareme 倫也くん、こんばんは。年越しそば食べたのかな?今度、お蕎麦を作る時は、倫也くんのレシピで作ってみたいと思います✊薬味好きなんですね😊今年も、倫也くんのお仕事を観させて頂きました。来年も楽しみにしております。よいお年を😁

2022-12-31 19:58:16

(出典 @i54TGSMLsSUgjOP)

くるす;えすな
@kurus_es

年越しそば食った?江戸時代の年越し蕎麦 原典(レシピ)通り作ってみた【4】 https://t.co/bUj5onrPNt @YouTubeより

2022-12-31 19:56:47

(出典 @kurus_es)

そば
@kai30626064

年越しそば レシピ・作り方 by peacook|楽天レシピ https://t.co/9lbYXL5KjV

2022-12-31 19:56:14

(出典 @kai30626064)

柚上かれんぴ
@karen_OuO_

年越しそばのつゆだよ〜2倍濃縮のつゆのレシピを4倍濃縮のつゆで作ってしまったのでお湯を足したよ〜そんでアク取るの忘れたよ〜もうダメだ諦めるすまん、ピ https://t.co/wd0wUT5D6K

2022-12-31 19:53:30

(出典 @karen_OuO_)

るんるー
@runru6137

年越しそばとお雑煮!レシピ見てそばつゆおお雑煮作ったから美味しいのできた😋 https://t.co/DUlrLLu93n

2022-12-31 19:52:04

(出典 @runru6137)

虎mama🐯
@mamahiramechan

@senritsutareme 美味しそうな年越しそばレシピ!栄養満点かつヘルシー👍✨来年も健康で素敵な年になりそうですね🐰大晦日ツイートありがとうございます✨✨

2022-12-31 19:49:35

(出典 @mamahiramechan)

アヴラミ・ジャミーン
@R2SAzOwoY5cbSP2

サイトのレシピ通りに作った年越しそばが…マズい😩

2022-12-31 19:37:41

(出典 @R2SAzOwoY5cbSP2)

ななみや🐏
@7m1yap

TLで見たレシピで年越しそば作って食べたんだけど、いつもと違う感じで美味しかった〜🥳 https://t.co/ooZ3EA0WhJ

2022-12-31 19:33:15

(出典 @7m1yap)

ガーフレット
@ev_mfmf_sl

年越し蕎麦(完成)毎年オリジナルの微妙な年越しそば作ってるから今回はレシピ通りに… https://t.co/OZSTz71Lvg

2022-12-31 19:32:06

(出典 @ev_mfmf_sl)

すぅじぃ(本人)
@sensualtrain

年越し蕎麦には、総本家 更科堀井に並んでいただいたり、松玄 恵比寿で予約してお持ち帰りしたりせずに、今年は日清 最強どん兵衛。この最強シリーズはそばもうどんも美味しい。話題の永谷園のはま吸いを添えて。はま吸いの裏面のレシピをみ… https://t.co/jiIFA5Lc9n

2022-12-31 19:30:30

(出典 @sensualtrain)

玲紀@ごはんメモ
@rei_gohanmemo

レシピ動画こちらですー年越しそばにぴったり!一度で二度美味しい!きつね月見そばの作り方 https://t.co/Uy834u0OCv @YouTubeより

2022-12-31 19:26:37

(出典 @rei_gohanmemo)

吉永有希
@yoshinaga_yuki

年越しそばを食べました。レタスクラブのレシピです。鶏もも肉、ねぎ、しめじを炒めてめんつゆで煮込んだつけ汁に卵黄をいれて絡めていただきました。デザートに今日買ったチーズケーキを食べようと思ったのですが、お腹いっぱいなので明日のお楽し… https://t.co/OAEOHw2iNT

2022-12-31 19:25:48

(出典 @yoshinaga_yuki)

あやなぎ🐈‍⬛
@barelroll

今年の年越しそばもコレ!!【プロの本気】いつものアレが超簡単アレンジでお店の味に大変身!天ぷらバチバチ!"音を楽しむたぬきそば"の作り方。【どん兵衛】【茹で方】【レシピ】... https://t.co/u8j7HCACpF @YouTubeより

2022-12-31 19:24:12

(出典 @barelroll)

しょっとさい
@Shotsai_Shosan

我が家の年越しそば🥢我が家秘伝のレシピによるお汁につけてお蕎麦をいただきます🤤#年越しそばタワー #年越し蕎麦 https://t.co/2dgEgLYMNH

2022-12-31 19:22:27

(出典 @Shotsai_Shosan)

naoは文太が大好きすぎてお花畑のおちゃーちゃんはケンチャナヨ💜
@bunta_718

今年の年越しそばの出汁激美味なんやけど💯気まぐれクックレシピで、やるとほぼ成功やわ✌️😁 https://t.co/yUXBc4Fvy0

2022-12-31 19:20:52

(出典 @bunta_718)

Chocolatcorne+H&L
@chocolatcorne

今年の年越しそばはこちらのレシピでいただきました。おいしくいただけました。みなさま、よいお年をお迎えください。 https://t.co/LFpXHd296G

2022-12-31 19:20:03

(出典 @chocolatcorne)

OK牧場
@OK32354146

@kaminkonkon やはり年越しそばですか🤗私もスーパーでチンするだけのそばを買いました😹本年も色んなレシピアップありがとう御座いました来年も宜しくお願い致します🎊👍🤱

2022-12-31 19:16:10

(出典 @OK32354146)

是光
@c0remitz

年越し沖縄そばよ!!!相方がおばあちゃんに色々聞く前におばあちゃんいなくなっちゃったので味は試行錯誤(お母さんレシピだとかなりあふぁい味付けになる) https://t.co/tjnOktoa5Q

2022-12-31 19:15:53

(出典 @c0remitz)

あめちゃん
@amechan_1822

今日は寒い一日でした🌥️年越しそばはリュウジさんのレシピを拝借🐔優しい味で美味しい…このまま何とか2022年を締められそうです🙇今年はtwitterの皆様の優しさに何度救われたことかわかりません…本当にありがとうございました🍀来年… https://t.co/S4ytqrmkxu

2022-12-31 19:13:55

(出典 @amechan_1822)

あき/ミニマリスト見習い
@luv4uaki0930

年越しそばと筑前煮を食べました。両方ともレシピ通りなので美味しいです。この味を我が家の味にしようかな? https://t.co/HA17n2KGaB

2022-12-31 19:04:38

(出典 @luv4uaki0930)

🌹45RPM Studio 🌵
@45bbaS

👵🏼の薬の時間があるから、早いけど年越し蕎麦食べた~!リュウジ兄やん去年のレシピ、鶏南蛮そばキノコも➕🍄 https://t.co/rOItm0Cce3

2022-12-31 19:04:08

(出典 @45bbaS)